왕뼈다귀 갈비탕
평상시에 무심코 먹었지만
오늘 문득 생각해보니
음식 이름이 참 거시기 하고 섬뜩 하다
"뼈다귀 갈비탕" 을
맛있게 먹었다라고 말하지만
한국말 잘 못하는 외국인 입장에선
오해의 소지가 크거나 빈번하리라 생각이 들었다
좀 신중히 생각해보면 😨 무서운 이야기 같다
직접만든 손만두
비비고에서 할머니 손만두맛 재연한 기사를 보고. 우리집 엄니사연과 비슷한 점이 있기에 가족과함께 손만두를 만들어 보았다
이번 손만두속에 우리도 청갓을 넣어
만들어보았다
비비고 측 할머니 손만두 재연분 만두는
청갓이 들어갔어도 심심하니 맛있다고 했는데
과연 그맛이 어떨지 궁금했다?????
청갓 넣어서 직접만든 손만두~~
어이쿠야
그러고 보니
손만두란
음식명도 섬뜩하지 않은가
할머니 손만두~~
ㅋㅋ. 손만두✋️
어쿠야 좀 아찔하다
아찔하네
기름칠하지 않고 찍은 사진이라
번들번들윤기가 없어보여 그닥 먹음직 스러워 보이진 않겠지만
캬~
손만두는 정말 심심하니 너무 맛이 좋다
손만두국 과 찐만두, 구운만두등 다양하게
만들어먹었는데 제각각 모두 맛이 좋아서
자꾸자꾸 집어먹게되는 끌리는 손만두였다
청갓 첨가한 손만두 강력추천 가능함
만두피~~
중력분 밀가루 반죽으로
만두피를 만들고
작은 주전자 뚜껑으로 피를 찍어서
그속에. 만두속을 채워넣어
테두리를 속터지지 않게 꼭꼭 눌러 붙여서
완성한. 우리집 수제 손만두
만두속 재료
두부 , 고기, 콩나물, 김장김치 ,양파, 당면, 청갓
엄니 말씀은
*청갓을 넣으면 청갓의 맛이 맵기때문에 매운만두가 되지않을까?
*고기는 생고기를 사용해서 만두속 양념을 만들어야 만두맛도 좋고
만두속이 찰지고 잘 뭉쳐서 쫀득 쫀득 하다고 말씀해주셨다
청갓 손만두 ✋️ 강추합니다
손칼국수, 선지해장국,내장탕.
곱창볶음,갈비찜
어우야 😨 무섭다 무서워
너는 나의 꽃 보러가세~ (120) | 2024.02.13 |
---|---|
알록달록 색동저고리 만들기 (208) | 2024.02.12 |
기관지에 좋은 은행털기 (124) | 2024.02.05 |
쪽파 간장 비빔밥 (146) | 2024.02.04 |
다육이 (123) | 2024.02.03 |